WER WIR SIND
Mattia, der zwischen Livigno und Bormio aufgewachsen ist, hat sich sofort für die Welt der Gastronomie begeistert, und nach 15 Jahren Erfahrung in italienischen und anderen Küchen, von denen einige mit Sternen ausgezeichnet wurden, hat er beschlossen, den Familienbetrieb fortzuführen. Heute koordiniert er die Beziehungen zwischen den verschiedenen Mitarbeitern, organisiert die Arbeit, ersetzt diejenigen, die bei allen Aufgaben abwesend sind, und kümmert sich um die Wartung. Er ist kreativ und ehrgeizig, hat ein gutes handwerkliches Geschick und ist bereit, alles zu tun, wozu er sich berufen oder inspiriert fühlt.
Mattias Frau, Silvia stammt ursprünglich aus Grosio, einem Dorf im Valtellina. Nach ihrem Jurastudium in Mailand widmete sie sich der Buchhaltungspraxis ihrer Familie. Danach arbeitete sie einige Jahre in der Tourismusförderungsgesellschaft von Livigno, wodurch sie ihre Kenntnisse über das Gebiet vertiefte. Heute ist sie froh, die Leitung von Camana Veglia übernommen zu haben, wo sie ihre natürliche Sensibilität gegenüber den Gästen zum Ausdruck bringen kann, indem sie sich um die Rezeption, die Zimmerverwaltung und die Administration kümmert. Sie liebt die Natur, Waldspaziergänge, Schwimmen und die Geselligkeit am Tisch.
UNSER TEAM
Verlassen Sie sich auf unser eingespieltes Team von Fachleuten, das immer bereit ist, Ihre Wünsche zu erfüllen: Ein junges, aber gut strukturiertes Team, ohne das nichts möglich wäre.
Dionigi
Chefkoch
Andrea
Maître
Julie
Front Desk
Rebecca
Sommelier
